2018年3月1日至2日,黑龙江蜂卿堂生物科技有限公司接受了HACCP食品安全认证小组的审查。
审查主要从蜂蜜的生产、加工、制造、准备以及食用等方面进行详细的评估。
在为期两天的审查中,蜂卿堂出具了各种审查小组所需的资料与资质。为了能够生产出安全有效的蜂蜜,蜂卿堂严格监督生产操作环节,对其进行严格的把控与记录。在审核过程中,蜂卿堂负责人向工作组出具了生产过程控制方面的作业指导书和详细的记录资料,以供审核小组进行参考。
审核小组成员也详细的问询了一些关于蜂蜜生产、加工环节的问题,蜂卿堂的工作人员也一一为其进行了解答,并出具了相关环节的记录。
为期两天的审查工作结束,审核小组成员对蜂卿堂各个环节的生产与把控给予了极大的肯定与赞誉。他们说“如果中国所有的企业都能够做到严格把控,安全生产,那么中国的食品卫生就能够再次取得消费者的信赖了!”